60g Sojaschnetzel
30g Ketchup
15g Tomatenmark
15ml Sojasoße
1 TL Gyrosgewürze
120 ml kochendes Wasser
1 EL Olivenöl
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Alles bis zum Wasser verrühren, 10 Min ziehen lassen und gelegentlich mischen
Zwiebel, Knoblauch und Schnetzel anbraten.
Döner mit Schnetzel, Gemüse, Kraut, Salat und Soße belegen.
Asiatische Schnetzel: Garam Masala statt Gyrosgewürz, Sesam und Sesamöl benutzen