<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="1024" src="https://anicook.de/wp-content/uploads/2024/08/Schnitzel.jpeg" alt="" class="wp-image-77" srcset="https://anicook.de/wp-content/uploads/2024/08/Schnitzel.jpeg 1024w, https://anicook.de/wp-content/uploads/2024/08/Schnitzel-300x300.jpeg 300w, https://anicook.de/wp-content/uploads/2024/08/Schnitzel-150x150.jpeg 150w, https://anicook.de/wp-content/uploads/2024/08/Schnitzel-768x768.jpeg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<details class="wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow"><summary>Zutaten</summary>
4 EL Olivenöl



110g Seitan



90g Kichererbsenmehl



30g Hefeflocken



1 TL Knoblauch, Zwiebel, Paprika



2 TL Salz



180ml Gemüsebrühe



150g Panko oder Knäckebrot



200g Jogurth



2 Tassen Weizenmehl
</details>



<details class="wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow"><summary>Zubereitung</summary>
Trockene Zutaten vermischen, dann Brühe dazugeben.



Teig 5 Minuten kneten, 10 Minuten ruhen lassen, danach Schnitzel formen.



Schnitzel in Mehl, dann Jogurth, dann Panade wälzen und anbraten.
</details>

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Kovalskis Schnitzel