100ml Sojamilch
1 TL Dijonsenf
1 EL Zitronensaft
Je 1/4 TL Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
100ml Öl
Variation 1: 10g Basilikum (+ Zitronensaft)
Variation 2: 1-2 EL Sriracha
Variation 3: Rote Beete Saft
Alles bis aufs Öl vermischen.
Öl langsam hinzugeben und mixen.
Abschmecken und für Variationen Zutaten hinzugeben.
Hält im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.